目前市场上,松子的价格要比腰果高。松子属于高档坚果,产地主要是俄罗斯、中国东北等地,价格较高。腰果比松子价格低廉一些,主要产地是越南、印尼、非洲等地。价格的差异主要是由于供需关系、产地水平以及种植和采摘的成本等因素造成的。
腰果搭配西芹、鲜虾仁、鸡丁炒制最好吃,三种搭配口感风味各有特点,都十分下饭开胃。1西芹炒腰果,这是最经典的清口素菜搭配,脆嫩清爽的西芹刚好中和腰果的油脂香,吃起来完全不腻。